Mizeria

Potrzebne składniki

  • ogórki
  • śmietana 12-18%
  • sól
  • pieprz
  • koperek (opcjonalnie)

Przepis podstawowy

Przepis na jest bardzo prosty: obieramy ogórki i kroimy jest w plasterki, solimy, mieszamy ze śmietaną, dodajemy pieprzu, ewentualnie posiekanego koperku i gotowe. Jednak żeby mizeria była maksymalnie smaczna warto pamiętać o dwóch sprawach:

  • Im cieńsze plasterki tym lepiej smakują.
  • Po osoleniu pokrajanych ogórków warto odczekać, aż puszczą wodę, a następnie ją odlać, przed wymieszaniem ze śmietaną. Dzięki temu ogórki będą bardziej chrupiące.

Brak podobnych przepisów.

Tagi: