Potrzebne składniki
- makaron (najlepiej muszelki, cienkie świderki, ewentualnie spaghetti)
- sos do spaghetti Łowicza/Asprio/inny
- ser żółty
Przepis podstawowy
Makaron gotujemy w osolonej wodzie (najlepiej z odrobiną oleju, żeby się nie sklejał i był trochę smaczniejszy). W tym czasie scieramy sobie żółty ser. Ugotowany makaron odcedzamy i wrzucamy z powrotem do garnka. Dorzucamy starty ser i kilka łyżek sosu. Podgrzewamy lekko, żeby ser się stopił a sos zagrzał i gotowe.
Uwagi i wariacje
- W wersji mniej studenckiej można dodać trochę pokrojonych warzyw, przykładowo oliwek czy papryki.
- Sos można sobie jeszcze bardziej przyprawić (bazylią, papryką słodką czy chili) przez wymieszaniem — jeśli ktoś lubi bardzo wyraziste smaki.
- Sos Asprio to to samo co sosy z Łowicza, tylko sprzedawane pod inną marką w Biedronkach.
Podobne przepisy:
