Kategorie
Bez pszenicy Bezmleczna Dodatki Niskocukrowa Wegańskie Wegetariańskie

Chleb żytni na zakwasie

Chleb żytni to niskoglutenowa i bezdrożdżowa alternatywa dla standardowego pieczywa. Przygotowanie nie jest trudniejsze, ale wymaga sporo więcej oczekiwania.

Kategorie
Dodatki Kolacje Śniadania Wegańskie Wegetariańskie

Chleb pszenny, najprostszy z możliwych

Możliwe prosty chleb pszenny, który nie wymaga wyrabiania ani zakwasu. Wymaga 10-15min pracy i trochę oczekekiwania na wyrastanie i pieczenie. Podane proporcje starczają na 1 chleb w standardowej keksówce (ok. 22 x 8 x 7 cm – wymiary wew. w połowie wysokości). Można je też mocno modyfikować, więcej o tym w uwagach na końcu przepisu.

Kategorie
Bez pszenicy Bezglutenowa Bezmleczna Dodatki Niskocukrowa Wegańskie Wegetariańskie

Ogórki małosolne

Prawdziwy przysmak sezonu ogórkowego. Pyszne zarówno same jak i na kanapkach czy w sałatkach. W wersji z chrzanem wasabi bardzo wyraziste. Polecamy!

Kategorie
Bez pszenicy Bezglutenowa Bezmleczna Dodatki Kolacje Niskocukrowa Obiady Wegańskie Wegetariańskie

Frytki

Najbardziej kompletny przepis na na frytki

Kategorie
Bez pszenicy Bezglutenowa Bezmleczna Dodatki Wegańskie Wegetariańskie

Sos pomidorowy

Bardzo prosty i „elastyczny” przepis na sos pomidorowy

Kategorie
Bez pszenicy Bezglutenowa Dodatki Niskocukrowa Wegetariańskie

Masło domowe

Przepis na smakowe masło domowej roboty. Potrzebna jest tylko wysokoprocentowa śmietana oraz mikser lub sprawne ręce.

Kategorie
Bez pszenicy Bezglutenowa Bezmleczna Dodatki Wegetariańskie

Marchewka duszona

Duszona marchew to dodatek do obiadu posiadający tyle zwolenników co przeciwników. Ja należę do tych pierwszych. :)

Kategorie
Bez pszenicy Bezglutenowa Bezmleczna Dodatki Niskocukrowa Wegańskie Wegetariańskie

Pasta z ciecierzycy i oliwek

Pełna cennego białka i żelaza, idealna do kanapek lub wytrawnych naleśników pasta z ciecierzycy z dodatkiem oliwek.

Kategorie
Bez pszenicy Bezglutenowa Dodatki Niskocukrowa Wegetariańskie

Sos czosnkowy (ostry lub a la DaGrasso)

Prosty w przygotowaniu sos pasujący do bardzo wielu różnych potraw, a najbardziej do pizzy

Kategorie
Bez pszenicy Bezglutenowa Dodatki Kolacje Niskocukrowa Śniadania Wegetariańskie

Sałatka z buraków, orzechów i żurawiny

Czerwona sałatka z niedocenianych buraków. Bardzo zdrowa, równie smaczna i bogata w żelazo.