Proste przepisy wegetariańskie

Śniadanie bakaliowe

Ten przepis można dostosować do następujących diet:
bez pszenicy;

Prosty pomysł na zdrowe i pożywne śniadanie z nieskończoną liczbą kombinacji.

Śniadanie bakaliowe - potrzebne składniki

jogurt naturalny

płatki kukurydziane (najlepiej bez cukru)

rodzynki

orzechy ziemne niesolone

cukier lub słodzik (najlepiej stewia, ksylitol, erytrol, ew. cukier trzcinowy)

otręby (opcjonalnie)

słonecznik łuskany (opcjonalnie)

pestki dyni (opcjonalnie)

dowolne suszone owoce (opcjonalnie)

inne, ulubione rodzaje orzechów czy płatków (których nie trzeba gotować ani długo namaczać)

Śniadanie bakaliowe - jak zrobić?

1 W przygotowaniu śniadania nie ma żadnej filozofii. Do miseczki/talerza wlewamy jogurt, a następnie mieszamy z wybranymi składnikami.

2 Dosładzamy wybranym słodzikiem, ewentualnie dżemem lub miodem.

Uwagi i wariacje

  • Kiedyś jadałem takie śniadania na bazie jogurtów czy kaszek owocowych. Teraz absolutnie je odradzam ze względu na dużą zawartość cukru i wątpliwą jakość takiego nabiału. Moja ulubioną podstawą były płatki kukurydziane, dobre rodzynki i orzeszki niesolone. Pozostałe składniki przewijały się okazjonalnie, zależy na co miałem ochotę.
  • Koncepcja takiego śniadania jest o tyle fajna, że możemy ciągle wymieniać poszczególne składniki zależnie od upodobania.
  • Zamiast jogurtu/serka można użyć mleka, najlepiej z dodatkiem łyżki miodu.
  • Jogurt możn

2 komentarze

  1. goska napisał(a):

    Pyszne sniadanko, serdecznie tez polecam, tylko uwaga dla prawdziwych wege, w serkach smakowych zageszczaczem jest bardzo czesto zelatyna.
    Ja stosuje naturalne jogurty z domieszka domowych dzemikow. Smakuje tysiac razy lepiej.

    • jami napisał(a):

      Bardzo fajna rada odnośnie mieszania jogurtu naturalnego z dżemem. Ja powoli zaczynam odchodzić od wszelkich jogurtów/kaszek/kefirów/serków/maślanek, które są niby owocowe, ale przeważnie zawierają tylko aromaty, barwniki i jakieś inne dziwne rzeczy. Lepiej kupić wersję naturalną bez takich dodatków i samemu dodać właśnie dżem, syrop owocowy lub po prostu świeże owoce.

Komentarze

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *